箸・布団・傘・下駄——日本の暮らしに根付いた道具や衣食住の言葉には、意外な語源が隠れています。生活道具の呼び名の由来をたどります。
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「箸(はし)」の語源は「端(はし)=先端」または「橋(はし)=つなぐもの」に由来するという説が有力。日本の食文化の根幹をなす箸の語源と歴史を解説。
「包丁」の語源は古代中国の名料理人「庖丁(ほうてい)」の名前。「荘子」に登場する料理の名手の名が転じてナイフの名称になった。その経緯を解説。